Riess : la marque aux design moderne et écologique d’ustensiles de cuisine

Entreprise familiale depuis 1550, Riess est une marque autrichienne qui s’est spécialisée en 1920 dans la confection de produits faits main en acier émaillé. Ainsi, ils ont su développer un savoir-faire unique en utilisant un acier émaillé de haute qualité. Composé sans éléments artificiel, leur émail est produit qu’à partir d’éléments naturels et de manière écologique.

En effet, grâce à la centrale hydroélectrique que possède Riess, tous les produits de la marque sont garanti neutre en production de CO2.
Au fil des années, la marque a sortie de nombreuses gammes, dont la « Pastel », composée notamment de cette casserole avec anses.

L’émail, indispensable pour tous les gourmets

Cette matière, issue d’une combustion à 850°C entre le fer et le verre apporte énormément d’avantages aux cuisiniers :

•     Chauffage rapide des aliments sur toutes les plaques de cuisson (vitrocéramique, cuisinière électrique, cuisinière à gaz, tube de rôtissage, induction compris)
•     Avec une conduction thermique efficace, il est possible d’économiser de l’énergie
•     Une cuisson douce et saine grâce aux propriétés antibactériennes et antiallergiques de l’émail, permise à travers une surface lisse en verre sans pores
•     Aucun impact sur la saveur des aliments
•     Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’accroche pas : ce qui permet donc une diminution de matière grasse
•     Haute résistance à la chaleur allant jusqu’à 220°C
•     Un revêtement solide : résistant aux coupures et aux rayures insipides, aux aliments acides
•     En ne contenant pas de « nickel », les personnes y étant allergiques trouveront leur bonheur à travers cette composition

De ce fait, vos plats délicieux auront un goût authentique et pourront développer librement leur véritable goût, et toutes vos recettes préférées pourrait être réalisées facilement et pratiquement : tajine, bœuf bourguignon, daube provençale, filet de julienne, poivrons farcis, ou encore risotto et tout ce qui vous fait envie !

Une casserole d’une couleur originale et tendance

Faisant partie de la gamme Pastel de la marque, cette casserole est dotée d’une sublime couleur rose pastel. Elle saura ajouter une douce couleur à votre intérieur pour une touche fraîche et tendance.

Comment prendre soin de votre matériel de cuisine ?

L’émail, facile de nettoyage vous permettra de le nettoyer très rapidement à la main, mais vous pouvez également le passer au lave-vaisselle.

Des précautions d’emploi pour garantir la qualité de votre ustensile de cuisson

•     Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
•     Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse